NHỮNG THỨC ĂN KHÓ TIÊU HÓA BẠN NÊN LƯU Ý

Một số loại thực phẩm có thể tốt cho bạn, nhưng có những loại thực phẩm mà cơ thể bạn không thể tiêu hóa được. Nhiều loại thực phẩm khó tiêu hóa có chứa carbohydrate không được phân hủy đúng cách trong quá trình tiêu hóa, thường là do sự thiếu hụt chung một loại enzyme. Thực phẩm giàu chất xơ cũng có thể khó tiêu hóa. Đọc thêm để hiểu rõ hơn về những thức ăn khó tiêu hóa.

Thức ăn khó tiêu hoá là gì?

Cơ thể của chúng ta là một hệ thống đòi hỏi một chế độ ăn uống lành mạnh để hoạt động. Nếu bạn không ăn những thức ăn có lợi cho hệ tiêu hóa thì cơ thể rất khó để tiêu hóa những thức ăn đó.

Một số người nghĩ rằng bất cứ thứ gì họ tiêu thụ đều có tác dụng tốt đối với cơ thể của họ hoặc cơ thể của họ có thể tiêu hóa tất cả các loại thức ăn mà không gặp bất kỳ trở ngại nào. Tuy nhiên điều này là hoàn toàn không chính xác. Cơ thể của chúng ta là một hệ thống đòi hỏi một chế độ ăn uống lành mạnh để hoạt động bình thường. Vì vậy, nếu bạn thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh thì nó có ảnh hưởng tốt đến cơ thể của mình vì hệ tiêu hóa của bạn dễ dàng tiêu được hóa thức ăn đó. Tương tự, nếu bạn ăn thức ăn không lành mạnh và khó tiêu, hệ tiêu hóa của bạn không thể tiêu hóa thức ăn một cách dễ dàng và nó cũng xuất hiện những tác động xấu đến cơ thể của chúng ta. Có một số loại thực phẩm mà hệ tiêu hóa của chúng ta cần phải làm việc rất nhiều để tiêu hóa.

Những loại thực phẩm khó tiêu hóa

Thực phẩm giàu chất xơ có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể trong việc giảm cân, nhưng những thực phẩm quá nhiều chất xơ lại khiến hệ tiêu hóa của chúng ta cảm thấy khó chịu. Ngoài chất xơ, một số phương pháp nấu ăn, như chiên, rán cũng có thể khiến dạ dày của chúng ta khó tiêu hóa thức ăn hơn. Carbonat và caffeine cũng có thể gây ra vấn đề tương tự. Sau đây là một số loại thực phẩm nên tránh vì chúng có thể không dễ tiêu hóa.

1. Trái cây

Hầu hết các loại trái cây tươi đều có chứa một lượng lớn chất xơ, đặc biệt nếu chúng có vỏ hoặc hạt. Ví dụ về các loại trái cây dễ tiêu hóa bao gồm chuối và bơ. Các loại trái cây nên tránh bao gồm:

  • Trái cây sấy
  • Cocktail
  • Trái cây đóng hộp
  • Trái dứa
  • Dừa
  • Quả mọng đông lạnh hoặc rã đông

Các loại trái cây sấy có thể dẫn đến khó tiêu

Các loại trái cây sấy có thể dẫn đến khó tiêu (Ảnh minh họa: Pexels)

Tránh xa bất kỳ loại trái cây hoặc nước ép rau quả nào có chứa nhiều chất xơ. Cà chua và trái cây họ cam quýt có thể gây ra các vấn đề với dạ dày đặc biệt cho những người bị trào ngược dạ dày thực quản.

2. Rau

Nên tránh các loại rau sống vì chúng chứa nhiều chất xơ hơn so với nấu chín hoặc đóng hộp. Ngoài ra, để hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, chúng ta cũng nên tránh:

  • Ngô
  • Nấm
  • Rau xào
  • Cà chua hầm
  • Vỏ khoai tây
  • Đậu khô
  • Đậu Hà Lan
  • Cây họ đậu

3. Thực phẩm lên men

Một số người có thể muốn bỏ qua các loại thực phẩm lên men như dưa cải bắp, kim chi và dưa chua. Điều này là do những loại thực phẩm lên men đóng hộp bày bán ở các cửa hàng hoặc siêu thị không những không chứa những loại vi khuẩn có lợi như thực phẩm lên men tự làm tại nhà mà ngược lại, chúng còn có thể gây cản trở hệ tiêu hóa, khiến người ăn dễ bị đầy hơi, khó tiêu.

Kiểm tra nhãn thật cẩn thận trên các sản phẩm thương mại để đảm bảo thực phẩm thực sự chứa probiotics và các vi khuẩn có lợi khác và không chứa quá nhiều muối hoặc đường bổ sung.

4. Sản phẩm thịt và protein

Bất kỳ loại thịt nào dai hoặc xơ đều có thể khiến tiêu hóa khó. Các loại thực phẩm này có thể bao gồm:

  • Thịt chế biến vỏ, chẳng hạn như xúc xích, xúc xích và kielbasa
  • Thịt chiên, rán
  • Thịt chế biến cùng nhiều gia vị
  • Các loại động vật có vỏ

Các loại thịt chế biến cũng khiến cơ thể gặp khó khăn trong quá trình tiêu hóa

Các loại thịt chế biến cũng khiến cơ thể gặp khó khăn trong quá trình tiêu hóa (Ảnh minh họa: Pexels)

Đậu, bơ đậu phộng và các loại hạt nguyên hạt là những nguồn cung cấp protein khác có thể khiến cơ thể gặp một số khó khăn trong quá trình tiêu hóa.

5. Hạt

Hầu hết các loại ngũ cốc tinh chế lại đều dễ tiêu hóa. Điều đó có nghĩa là bánh mì nguyên hạt, bánh mì cuộn và bánh mì tròn không phải là lựa chọn tốt. Để ý các sản phẩm ngũ cốc có chứa nho khô, quả hạch và hạt, chẳng hạn như bánh quy giòn nhiều hạt. Cần tránh ngũ cốc có chứa các loại hạt, trái cây khô và cám. Granola, gạo lứt hoặc gạo hoang, và mì ống nguyên hạt cũng là những loại thực phẩm không dễ tiêu hóa.

6. Sản phẩm từ sữa

Mặc dù những người không dung nạp lactose có thể muốn tránh hầu hết các sản phẩm từ sữa, họ có thể có thể phải chuyển sang sử dụng sữa chua hoặc kefir. Các vi khuẩn lành mạnh trong những thực phẩm này giúp phân hủy đường lactose, làm cho chúng dễ tiêu hóa hơn.

Bạn có thể tự làm sữa chua hoặc tìm các loại có chứa chế phẩm sinh học đặc biệt. Ngoài ra, cần tránh bất kỳ sản phẩm sữa nào được trộn với trái cây tươi, hạt, quả hạch hoặc chất làm ngọt nhân tạo.

Nguồn: Vinmec



Tin tức liên quan

TOP 10 LOẠI TRÀ THẢO DƯỢC ỔN ĐỊNH HUYẾT ÁP TỐT NHẤT HIỆN NAY
TOP 10 LOẠI TRÀ THẢO DƯỢC ỔN ĐỊNH HUYẾT ÁP TỐT NHẤT HIỆN NAY

22381 Lượt xem

Bệnh cao huyết áp là bệnh thường gặp ở người già, ngoài phương pháp điều trị bằng thuốc thì bệnh cao huyết áp có thể được điều trị bằng phương pháp dân gian bởi các loại thảo mộc tự nhiên. Trong đó trà là một loại thảo dược rất tốt trong việc điều trị bệnh cao huyết áp. Bài viết này sẽ giới thiệu bạn 10 loại trà thảo dược ổn định huyết áp tốt nhất hiện nay.

VIÊN XÔNG & SPA – SỰ KẾT HỢP CÓ THỂ BẠN CHƯA TỪNG NGHĨ TỚI
VIÊN XÔNG & SPA – SỰ KẾT HỢP CÓ THỂ BẠN CHƯA TỪNG NGHĨ TỚI

1823 Lượt xem

Thông thường chúng ta chỉ sử dụng viên xông để xông hơi giải cảm, sát trùng mũi họng và cải thiện các triệu chứng nhẹ của các bệnh về đường hô hấp. Có lẽ chính vì thế mà ít ai biết đến một hình thức sử dụng khác của viên xông là áp dụng liệu pháp mùi hương trong spa - sự kết hợp ăn ý giữa khoa học và nghệ thuật, giúp nâng cao sức khỏe thể chất lẫn tinh thần của bạn. Vậy làm sao điều này có thể xảy ra? Hãy thử xem những thông tin thú vị sắp sửa được bật mí sau đây.

NGƯỜI TRÊN 50 TUỔI THƯỜNG THIẾU NHỮNG CHẤT GÌ?
NGƯỜI TRÊN 50 TUỔI THƯỜNG THIẾU NHỮNG CHẤT GÌ?

1617 Lượt xem

Từ 50 tuổi trở đi, cơ thể chúng ta cần thường xuyên bổ sung vitamin và khoáng chất để đủ năng lượng hoạt động đồng thời tăng cường hệ miễn dịch, giúp hạn chế bệnh tật. Thế nhưng, người cao tuổi lại rất dễ bị thiếu hụt những dưỡng chất quan trọng. Mời bạn cùng tham khảo để có những bổ sung kịp thời vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

NHỮNG ĐIỀU CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT VỀ TỬ CUNG
NHỮNG ĐIỀU CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT VỀ TỬ CUNG

1118 Lượt xem

Tử cung là một cơ quan của hệ thống sinh sản nữ. Nó có hình dạng giống như một quả lê ngược và có thành dày. Chức năng chính của tử cung là nhà đồng thời là nơi nuôi dưỡng thai nhi cho đến khi bé sẵn sàng ra đời. Tuy nhiên, liệu bạn có thật sự biết những điều sau về tử cung?

CƠ THỂ CỦA TUỔI 50 SẼ CÓ NHỮNG GÌ KHÁC BIỆT?
CƠ THỂ CỦA TUỔI 50 SẼ CÓ NHỮNG GÌ KHÁC BIỆT?

1420 Lượt xem

Chạm mốc 50 tuổi, liệu bạn có nhận thấy cơ thể mình có điểm gì khác biệt? Đó có thể là về mặt cảm giác, hoặc chính những thay đổi thực sự trong cơ thể mà bạn hiểu rằng chúng vốn dĩ rồi sẽ xảy ra và ai cũng phải chấp nhận sự lão hóa theo lẽ tự nhiên này. Dưới đây là tổng hợp những điều sẽ thay đổi trong cơ thể bạn, bắt đầu từ lúc bạn chạm đến “ngũ tuần”, để giúp bạn hiểu rõ về chính bản thân mình và từ đó có thể điều chỉnh lối sống cho phù hợp hơn.

SUY GIẢM TRÍ NHỚ Ở NGƯỜI TRẺ VÀ NHỮNG NGUYÊN NHÂN THƯỜNG GẶP
SUY GIẢM TRÍ NHỚ Ở NGƯỜI TRẺ VÀ NHỮNG NGUYÊN NHÂN THƯỜNG GẶP

1334 Lượt xem

Quan điểm suy giảm trí nhớ chỉ xảy ra ở người cao tuổi hiện nay đã không còn chính xác. Nhiều người hợp người trẻ tuổi vẫn có thể mắc suy giảm trí nhớ, với biểu hiện dễ nhầm lẫn và mau quên các sự kiện xung quanh. Đâu là nguyên nhân dẫn đến chứng bệnh này ngày càng gia tăng?

CÔNG DỤNG CỦA THUỐC ĐẶT PHỤ KHOA VÀ NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
CÔNG DỤNG CỦA THUỐC ĐẶT PHỤ KHOA VÀ NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG

781 Lượt xem

Thuốc đặt phụ khoa là một loại thuốc được sử dụng để điều trị các vấn đề liên quan đến vùng phụ khoa của phụ nữ. Đối với thuốc đặt phụ khoa sẽ có những công dụng và ưu điểm riêng của phương pháp này mà không chỉ phái nữ, mà ngay cả nam giới cũng cần hiểu để có thể chăm sóc sức khỏe phụ khoa cho người phụ nữ của mình.

CÓ HAY KHÔNG, GIỚI HẠN CỦA TRÍ NHỚ?
CÓ HAY KHÔNG, GIỚI HẠN CỦA TRÍ NHỚ?

1411 Lượt xem

Khác với chiếc máy ảnh kỹ thuật số, khi thẻ nhớ đã đầy không thể chụp thêm được ảnh nào nữa, bộ não của chúng ta dường như không có giới hạn. Các nhà thần kinh học từ lâu đã tìm hiểu năng lực trí nhớ của não người và nhận ra rằng: dung lượng bộ nhớ của con người là không hề có giới hạn.

GIÚP KHỚP VẬN ĐỘNG LINH HOẠT VỚI GLUCOSAMIN C-US
GIÚP KHỚP VẬN ĐỘNG LINH HOẠT VỚI GLUCOSAMIN C-US

1115 Lượt xem

Cơ thể con người có thể tự tổng hợp được Glucosamin nhưng khả năng tổng hợp này giảm dần theo độ tuổi, sẽ dẫn đến mắc các bệnh xương khớp như khô khớp, cứng khớp, viêm khớp. Cần phải bổ sung glucosamin để làm chậm quá trình thoái hóa, biến dạng khớp và tạo chất nhờn giúp các khớp được vận động một cách dễ dàng. 

CÁC LOẠI UNG THƯ CỔ TỬ CUNG
CÁC LOẠI UNG THƯ CỔ TỬ CUNG

1276 Lượt xem

Ung thư cổ tử cung có thể được phát hiện sớm, và thậm chí đôi khi được ngăn chặn hoàn toàn bằng cách xét nghiệm Pap thường xuyên. Nếu được phát hiện sớm, ung thư cổ tử cung là một trong những ung thư có thể điều trị thành công nhất. Nếu đã được chẩn đoán mắc ung thư cổ tử cung hoặc lo lắng về nó, bạn có thể có rất nhiều câu hỏi. Tìm hiểu một số điều cơ bản là cách tốt để bắt đầu.

Sản phẩm liên quan


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng