HẠT LANH CÓ THỂ GIÚP PHÒNG NGỪA UNG THƯ VÚ

Ngày đăng: 27/05/2022

1249 Lượt xem

0 Đánh giá

Hạt lanh là hạt của cây lanh, có kích thước nhỏ, màu nâu hoặc vàng. Đây là loại hạt dồi dào chất dinh dưỡng và được biết tới bởi tính linh hoạt, cho nhiều lợi ích sức khỏe. Trong số đó, có một lợi ích rất đáng chú ý, đó chính là giúp phòng ngừa bệnh ung thư vú.

Có thể sử dụng dưới dạng nguyên hạt hoặc dạng bột, hạt lanh có thể cho vào khẩu phần ăn của bạn dễ dàng qua hàng loạt món như trái cây và hạt sấy, yogurt, cháo bột yến mạch. Dầu ép từ hạt lanh được gọi là dầu hạt lanh cũng có thể cho vào các món salad hoặc sốt.

Trong vài năm trở lại đây, có hàng loạt các nghiên cứu đã xuất hiện để đánh giá tác động nhiều dạng của hạt lanh khác nhau trên các bệnh mãn tính. Đặc biệt, nghiên cứu trên tình trạng ung thư vú đã cho ra nhiều kết quả đầy hứa hẹn, khiến nhiều người tự hỏi liệu lợi ích thực sự của hạt lanh có đúng với những gì được quảng cáo hay không.

Đầu tiên, bạn cần biết phải biết hạt lanh có những thành phần độc đáo nào

Lignan là một hợp chất được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, trong đó có cả hạt lanh. Lignan được xem như phytoestrogen - nghĩa là nó có thể bắt chước các tác động của estrogen trong cơ thể nhưng về mức độ thì cơ bản yếu hơn.

Một số nghiên cứu cho thấy phytoestrogen có thể cho lợi ích giúp ngăn ngừa ung thư vú, do có thể giúp ngăn chặn sự tổng hợp và chuyển hóa estrogen để làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư. Cụ thể, một nghiên cứu trên 400 người đã cho thấy việc tăng hấp thu lignan đã giúp giảm nguy cơ bị ung thư vú.

Lignan là thành phần có trong hạt lanh có thể cho lợi ích ngăn ngừa ung thư vú (Ảnh minh họa: Freepik)

Một nghiên cứu vào năm 2012 cũng cho ra kết quả tương tự, khi các đối tượng là phụ nữ hấp thu lượng lignan cao nhất đã giảm 40-50% tỷ lệ mắc ung thư vú so với nhóm hấp thu lượng nhỏ nhất.

Tuy nhiên, đối với những người được chẩn đoán mắc bệnh ung thư vú dương tính với thụ thể estrogen, một số chuyên gia ung thư khuyến cáo không nên tiêu thụ thực phẩm chứa phytoestrogen như hạt lanh. Có một số bằng chứng cho thấy các hợp chất này có thể tương tác với các loại thuốc chống ung thư.

Thế nên, chúng ta vẫn cần nhiều nghiên cứu chuyên sâu hơn để có thể xác định rõ lignan liệu có thể giúp phòng chống ung thư hay không, và liều lượng nên như thế nào là phù hợp.

Ngoài lignan, hạt lanh và dầu hạt lanh cũng rất dồi dào acid béo omega-3. Loại acid béo này được biết tới nhiều nhất nhờ lợi ích trên sức khỏe tim mạch, và một số nghiên cứu cũng đề xuất chúng có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng ung thư.

Thực tế, acid béo omega-3 có thể cải thiện hiệu quả của một số thuốc hóa trị và có thể giúp tiêu diệt tế bào ung thư vú bằng cách ngăn chặn sự phát triển của tế bào. Thú vị thay, số liệu đã cho thấy việc tăng hấp thu omega-3 từ thức ăn hay thực phẩm chức năng có thể làm giảm 31-50% nguy cơ bị ung thư vú ở phụ nữ lớn tuổi, cộng thêm giảm cả nguy cơ tái phát bệnh.

Hạt lanh cũng có nhiều chất xơ, tương đương khoảng 2,5g chất xơ với một muỗng canh hạt lanh (9g). Có vài nghiên cứu cho rằng việc thêm chất xơ vào chế độ ăn có thể giúp bảo vệ bạn khỏi nhiều tình trạng bệnh lý, trong đó có cả ung thư vú.

Ngoài lignan, hạt lanh cũng có thêm các thành phần là omega-3 và chất xơ, giúp ngăn ngừa ung thư nói chung và ung thư vú nói riêng (Ảnh minh họa: Pexels)

Theo một đánh giá trên tổng 20 nghiên cứu, hàm lượng chất xơ cao có thể giúp giảm 8% nguy cơ phát triển bệnh ung thư vú ở cả phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh. Một đánh giá khác trên tổng 24 nghiên cứu thì cho thấy với mỗi 10g chất xơ thêm vào mỗi ngày có thể làm giảm 4% nguy cơ bệnh ung thư vú.

Và hơn nữa, một phân tích của 7 nghiên cứu đã báo cáo rằng lượng chất xơ cao hơn có thể giúp cải thiện đáng kể khả năng sống sót ở những người bị ung thư vú. Tuy nhiên hãy lưu ý rằng ở dầu hạt lanh sẽ không có chất xơ nên có thể sẽ không cho thấy những lợi ích này như dang bột hay nguyên hạt của hạt lanh.

Như các loại hạt khác, hạt lanh cũng là một nguồn cung cấp tuyệt vời chất chống oxy hóa, bao gồm các hợp chất đặc biệt như secoisolariciresinol diglucosid, p-coumaric acid và ferulic acid. Các chất chống oxy hóa này có thể giúp trung hòa các gốc tự do có hại, giảm viêm và chống lại các tổn thương do oxy hóa gây ra trên tế bào.

Nghiên cứu cũng chỉ ra các chất chống oxy hóa có thể bảo vệ bạn khỏi các bệnh mãn tính và ung thư. Ở bệnh ung thư vú, các chất chống oxy hóa có thể đóng vai trò quan trọng trong ngăn ngừa tình trạng này và cải thiện hiệu quả của một số liệu pháp điều trị.

Tuy vậy, có một đánh giá đã kết luận rằng các thực phẩm chức năng bổ sung chất chống oxy hóa sẽ không có tác dụng giúp ngăn ngừa ung thư vú, dù vẫn chưa rõ rằng kết quả này cũng đúng với các loại chất chống oxy hóa thu được từ nguồn thực phẩm hay không.

Vậy tóm lại, hạt lanh có thể giúp ngăn ngừa ung thư vú không?

Tóm lại, liệu hạt lanh có thể giúp bạn ngăn ngừa ung thư vú không? (Ảnh minh họa: Freepik)

Có rất nhiều nghiên cứu đã cho thấy việc tiêu thụ hạt lanh có thể làm giảm nguy cơ bị ung thư vú. Lý do có thể là do sự kết hợp giữa các yếu tố bao gồm chất xơ, lignan, chất chống oxy hóa và acid béo omega-3 của loại hạt này.

Dù vậy, khi các thành phần riêng lẻ của hạt lanh có thể giúp bạn có nhiều lợi ích, việc tiêu thụ hạt lanh không nên được xem như là một biện pháp khắc phục nhanh chóng để ngăn ngừa tình trạng ung thư vú. Đơn giản là vì có đa dạng các yếu tố nguy cơ khác nhau dẫn đến tình trạng bệnh lý này, bao gồm tuổi tác, gen di truyền, tiền sử bệnh, cách sống và chế độ ăn uống của bạn.

Do đó để có thể đạt được kết quả tốt nhất, hạt lanh và dầu hạt lanh nên được kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh, toàn diện với nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác.

Bảo vệ bản thân và tăng sức đề kháng ngay từ bây giờ để phòng ngừa bệnh ung thư vú, nhờ thành phần kết hợp 4 loại thảo dược quý và Curcumin trong nghệ của VƯƠNG PHỤ KHANG:

Trinh nữ hoàng cung: Chứa đến 32 loại alkaloid có tác dụng ức chế phân bào, chống lại sự phát triển của khối u, kháng khuẩn, điều trị hiệu quả các bệnh u xơ tử cung, u xơ tiền liệt tuyến hay ung thư vú, v.v...
Cao Hoàng cầm: Thảo dược có tác dụng đối với bệnh rong kinh, tiền mãn kinh, viêm niêm mạc tử cung, thanh nhiệt, an thai...
Cao Hoàng kỳ: Đã được sử dụng từ lâu trong y học để chữa các bệnh về suty giảm hệ miễn dịch. Có khả năng tăng cường ham muốn tình dục và khả năng của tinh trùng.
Tam thất: Thành phần hoạt tính trong tam thất có tác dụng giống hormon giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt ổn định.
Curcumin: Được biết đến với tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và chống lại khối u.